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2010年10月31日

牡蠣を北海道より直送!

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厚岸産殻付きカキ(M)
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「海のミルク」と
呼ばれるカキ。
美味しくて、
栄養も満点!


蒸し牡蠣・フライなど・・・

どんなお料理でも
牡蠣の濃厚な味覚は美味しいものです。

そんな中でも
地元の漁師さんのお勧め料理法は
何といっても熱々の蒸しガキ。

旨みが逃げず、牡蠣本来の
美味しさを堪能できるんです。

電子レンジを使えば
ご家庭でも簡単に蒸し牡蠣ができちゃいます!

牡蠣の塩味だけでも
とっても美味しくできますが、

日本酒をいれて酒蒸し、
ワインでワイン蒸しも美味しい!
色々な料理でお楽しみ下さい♪



ちゃんこ鍋食べよう
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キムチ鍋食べよう
水炊き 大好き
posted by FOODチャンプ at 05:49 | 東京 ☁ | かき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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