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2011年06月05日

京都大原三千院の里監修 手折り茶そば

京都大原三千院の里監修 手折り茶そば

京都大原三千院の里監修 手折り茶そば詰め合わせ「茶畑の郷」

いっぱい食べ物集めました。





◆隠れ名旅館 伝統の都・京都大原「三千院の里」


『三千院の里』は、知る人ぞ知る京料理自慢の宿。

長年、祇園で京料理の店を営んでいた清水成彦氏。

「ここの料理には心を通り越して魂を感じる」という声や、
食事に来てその味に感激し、泊まりの予約を入れる
お客様も多いそうです。


その清水成彦氏が監修した茶そばは、宇治抹茶とそばの香りを 存分に堪能できる、余韻を味わっていただきたい絶品そばです。


京の隠れ家的旅館より、宇治抹茶の風味豊かな茶そばをお届けします●京都大原三千院の里監修 手折り茶そば詰め合わせ「茶畑の郷」


京料理の名匠・大原『三千院の里』清水成彦氏監修の、宇治の契約農家の抹茶を使用した、手折りの茶そば。
「三千院の里」は、知る人ぞ知る京料理自慢の宿。食事に来たお客様がその味に感激し、そのまま泊まることも多いそうです。

通常の約7倍の時間をかけて抹茶の風味を最大限に引き出した茶そばは、手折りならではの強いコシと、鼻にふわっと抜ける抹茶の風味が爽やかな絶品です!


楽して、おいしいものゲットしよう!
ちゃんこ鍋食べよう
もつ鍋専門屋
posted by FOODチャンプ at 07:05 | 東京 ☀ | 茶そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする