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2007年05月26日

栄養たっぷり、とれとれイワカキ

栄養たっぷり、とれとれイワカキ
【送料無料】天然の岩牡蠣・2kg(中)山陰沖産!
プリプリミルクは生食が醍醐味!春第3弾10


販売期間 2007年05月24日10時00分〜2007年05月28日09時59分








栄養たっぷり、とれとれイワカキ



岩がキとは?


8月中旬頃までがおいしく食べられる期間

★カキにも「マガキ」と「イワガキ」があり 通常日本の市場に出回っているのは殆んどが養殖の「マガキ」であり広島産、三陸産が有名ですが「イワガキ」(夏ガキともいわれます)は養殖はされていない天然物のカキで、サイズも大きいのが特徴。

殻長は15〜20cmと大型になり大きな身はとても一口では食べられません。

ここ山陰沖産のイワガキはこれから旬を迎える超美味しくてオススメのカキなんです。


お盆あたりまでが美味しい時ですのでこの短い期間にぜひ、お試し下さい。


【栄養はどうなの?】
・グリコーゲン・タウリン・鉄・亜鉛など体にはなくてはならない万能な栄養素を備えているのがカキ!

特に亜鉛は様々な食品の中でもトップクラス!

ホルモン分泌もよくするから美肌効果あり!女性の方必見です


栄養たっぷり、とれとれイワカキ 食べ方


焼きがき、蒸しがき、カキフライ、かきグラタン、カキの土手鍋、カキご飯、カキ雑炊、カキの酒蒸しなど沢山あります。

どれも美味しそー

地元では獲ったばかりのイワガキの殻を割り、レモンやポン酢を上からかけて生食のまま食べてるんです。実はこれが1番うまいんです。フライは2番目に多い食べ方ですね。

口の中に入れた瞬間ジュワーっと海のミルクがたまらない!
とっても濃厚な味わいとプリプリした食感が「もう1個」って感じです。

でも殻の破片はちゃんと取って食べましょう。

せっかく美味しいカキがジャリジャリしちゃあ台無しですからね。

あと、お好み焼きの具材としてもこれまた好評!

なんとも贅沢なカキ入りお好み。女性の方にうけるかも

でもこのカキは殻付きですから「う〜ん・・面倒くさい」といわれる方も多いと思いますのでこちらもご案内。
【焼きガキ】
作り方は簡単!ただ焼くだけ。
1:殻の深い方を下にしてガスコンロなどで焼く。
2:殻が開いてくると上の殻を取ってそのまま食べる
※下にアルミホイルを置くとガスコンロが汚れない。
夏バテ防止にはこれですね!



栄養たっぷり、とれとれイワカキ登場!
【送料無料】天然の岩牡蠣・2kg(中)山陰沖産!
プリプリミルクは生食が醍醐味!


【天然岩カキ】牡蠣
山陰の岩カキは生食でいけます。
商品内容
●天然岩カキ(中サイズ・生)2kg「9〜10個・山陰沖産」
召し上がり方
●ゆでがき・雑炊・みそ焼き・焼きがき・お好み焼きの具材に
栄養たっぷり、とれとれイワカキ




posted by FOODチャンプ at 05:24 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養たっぷり、とれとれイワカキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする